Всеукраинский свадебный портал. Только лучшие предложения!

У Вас ожидается свадьба?
С нами организация свадьбы будет радостью!

Случайное фото
Лучший свадебный подарок

Полезная свадебная информация
 



Сладкое чудо

 

Свадебный торт на столе - это не просто десерт, а целый ритуал. По традиции его подают, когда торжество приближается к завершению. Жених и невеста берут специальный широкий нож (его можно украсить) и сплетенными руками разрезают торт. Два первые кусочка оставляют себе. Откусывают по кусочку от порции друг друга. Этим они подтверждают свое согласие жить дружно и делить все радости и невзгоды вместе. После чего угощают гостей.Image

 

Как правило, любой тамада знает и применяет на практике некие забавные конкурсы, аукционы и многое другое связанное со свадебным тортом. Вынос свадебного торта на торжестве можно сделать эффектным, украсить торт бенгальскими огнями или небольшими фейерверками, и поджечь их в момент выноса.

 

ImageСовременный свадебный торт, как правило, торжественного белого цвета. Хотя не исключены и другие варианты (розовый, нежно зеленый, оранжевый и т.д.). То же самое касается формы. Она может быть кубической, трапециевидной, хотя многие останавливаются все же на круглой форме. Он может состоять из нескольких ярусов, расположенных непосредственно друг над другом, или иметь дополнительные этажерки, расположенные по бокам. Также если Вы хотите, что-то неординарное, "сладкое чудо" может быть приготовлено в виде сердец, обручальных колец, голубей, королевских замков, машин. Все зависит от Вашей фантазии.Image

 

ImageДля украшения свадебных тортов, также существует уйма вариантов. От сердечек, колокольчиков, цветов, ангелочков и фигурок жениха с невестой, до вьющихся лестничек, фонтанов с шампанским, горящих свечей, кружевных элементов, кованых этажерок. И даже незабываемыми фейерверками, загорающимися от яруса к ярусу. Мастера также могут предложить авторское оформление торта, и Ваш торт будет неповторим. Для этого используют узоры из экзотических фруктов, живые съедобными цветы, пропитанные специальным кондитерским составом, сахарные жемчужины, и наконец, съедобная фотография молодожёнов или флористическими композициями из ваших любимых цветов.

Что касается рецептуры торта, то лучше всего избегать слишком калорийных коржей и крема. После обильного ужина предпочтителен низкокалорийный легкий десерт.

Крем может быть традиционный основе сливочного масла, хотя он очень тяжел на желудок, суфле, творожная масса. Также некоторые предпочитают торты на йогуртовой основе. Эта основа получается путем добавления в натуральные сливки специальных компонентов, в результате чего они становятся более плотными, очень нежными на вкус и ароматом начинают напоминать йогурт. В сочетании с фруктами и бисквитом это довольно вкусно и не слишком калорийно. Правда, стоят такие торты дороже, чем суфле и кремовые.Image

 

Сами коржи могут быть бисквитными, из слоеного или песочного теста. В качестве наполнителей можно использовать: вареную сгущенку, с добавлением орехов, кокосовую стружку, шоколадную крошку, свежие фрукты и сухофрукты.

 

Если Вы решили заказать многоярусный торт, в таком случае каждый ярус может быть изготовлен по разному рецепту.

Размер и веc тopтa зaвиcит не только от количеcтвa гостей, но и от того, какой тopт Вы выберете. Если Вы остановитесь на легком торте с фруктами, тогда его вес будет больше, а если сытный, c жирным мacляным кремом, естественно меньше.

 

Рассчитывайте примерно по 100-200 г нa человека. При этом лучше зaкaзaть больше, чем меньше. То, что не скушают можно доесть на следующий день, a вот еcли кому-нибудь не хватит - будет не красиво. Если приглашенных будет 20 человек, торт должен быть около 3 кг; 30 - 40 человек - 3 - 5 кг; и если 50 человек больше, тогда 6 кг и выше.

 

Учтите, что заказывать свадебный торт нужно исходя из эксклюзивности его дизайна. По меньшей мере, за неделю, но не позже, чем за 2 рабочих дня до свадьбы. За сутки сделать настоящий шедевр не возможно. Ведь свадебные торты - это особенные изделия, которые требуют гораздо более сложного и тщательного подхода при их изготовлении, по сравнению с обычными.

 

 

Добавить комментарий

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.









 


Каталог свадебных услуг



Голосования

Повлияет ли кризис на свадебную активность этим летом?

 





 


 














Главная    Реклама на сайте    Поиск    Карта сайта

copyright © VipSvadba.net

          VipSvadba.net-Ваш свадебный портал